El Ozono es una molécula metaestable producida por el Oxígeno primario, compuesta de 3 atomos unidos en forma híbrida,con estructura simétrica diamagnética con ángulo de 116,5º, cuyo simbolo químico es O3.
Se presenta como un gas incoloro aunque cuando está concentrado tiende a ser azul, fuertemente reactivo y con un olor acre característico, en la tabla A podemos ver sus principales características.
Su potencial Redox es inferior solo al del (úor y aproximadamente 52% mayor que el del cloro, ampliamente utilizado en tratamientos del Agua lo hace el agente desinfectante mas enérgico del comercio. Su elevado grado de reacción hace que sea inestable y no conservable, por lo tanto debe ser generado en el sitio justo antes de usar.
En comparación con el Oxígeno muestra una elevada reactividad y baja energía en reacciones heterogéneas.
Tiene un fuerte poder oxidante directamente sobre supercie de metales nobles y no nobles como Plata, Plomo, Cobre y metaliodes como el Azufre (tabla B).
En lo referente a sustancias orgánicas, el Ozono actúa rapidamente dando lugar a numerosas reacciones químicas.
Particular es su reactividad al doble enlace C=C de sustancias orgánicas insaturadas reacción denida como Ozonólisis.
Sin dejar residuo químico, el Ozono es absolutamente ecológico y prueba de ello es su denición como Agente Seguro "GRAS" (Generally Recognized As Safe) de la entidad Estadounidence Food and Drug Administration (F.D.A.).